PERPADUAN RASA PISANG DAN KEJU | BANANA CAKE CREAM CHEESE ENAK DAN LEMBUT

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin makanan olahan dari pisang ambon yang enak banget. Rasanya enak, wangi dan lembut ditambah dengan keju yang lumer dibagian tengahnya. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BANANA CAKE CREAM CHEESE

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

4 bh pisang ambon matang
3 btr telur ayam
150 gr brown sugar
1 sdt vanili bubuk
200 gr tepung terigu
1 sdt baking soda
½ sdt baking powder
½ sdt garam
½ sdt kayu manis bubuk
120 ml minyak goreng

1 bks keju oles
50 gr gula halus
1 btr telur ayam
10 gr tepung terigu
½ sdt vanili bubuk

Loyang 18x18

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama siapkan loyang, olesi dengan margarin tipis-tipis kemudian alasi dengan kertas roti dan sisihkan.
2. Kupas pisang ambon yang sudah matang, kemudian haluskan menggunakan sendok garpu kemudian sisihkan
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, brown sugar dan vanili bubuk. Aduk menggunakan whisker sampai tercampur rata.
4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata menggunakan whisker.
5. Masukkan tepung terigu, baking soda, baking powder dan garam sambil diayak. Agar tidak ada bahan yang bergerindil. Aduk rata menggunakan whisker.
6. Tuang minyak goreng kemudian aduk hingga tercampur rata. Beri kayu manis bubuk dan aduk kembali hingga tercampur rata. Tuang setengah adonan pisang kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang.
7. Lanjut membuat adonan kejunya, siapkan wadah bersih dan kering. Masukkan keju oles dan juga gula halus, aduk menggunakan whisker hingga tercampur rata.
8. Masukkan telur ayam, adan aduk kembali hingga tercampur rata.
9. Masukkan tepung terigu dan juga vanili bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
10. Aduk rata menggunakan spatula. Tuang adonan keju diatas adonan pisang sedikit demi sedikit, kemudian tuang sisa adonan pisang, ratakan adonan dan hentakkan loyang.
11. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 170° selama 25 menit.
12. Keluarkan dan dingingkan lalu siap untuk disajikan.

Nah ini dia RESEP BANANA CAKE CREAM CHEESE, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.